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Sauce à spaghetti au sans-viande

Tu penses que ton père fait la meilleure sauce à spag? Tu n'as pas essayé celle-ci. Et elle est cruelty-free!!!

J'adore cette recette, car je peux faire une grande quantité, la congeler et l'avoir en repas lorsque je n'ai pas le temps (ou le goût, oui ça arrive!) de cuisiner!

Portions: 12

Ingrédients

2 paquets (340 g chaque) de sans-viande (Vous pouvez trouver celui d''Yves dans toutes les épiceries)

2 boîtes (28 oz each) de tomates en dés

1 boîte (340 ml) de soupe tomate

1/2 boîte (185 ml) de pâte de tomate

2 oignons hâchés

1 tasse de céleris, en dés

Épices (origan, basilic, pepper...) au goût

Préparation

  1. Faire revenir le sans-viande dans l'huile pour 2 minutes.

  2. Ajouter les oignons et céleris et cuire quelques minutes.

  3. Ajouter le reste des ingrédients et mijoter pour 2 heures jusqu'à consistance désirée. Brasser de temps en temps.

  4. Servir sur des spaghettis (je préfère ceux de blé entier).

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